Comment vit-on l’abattage des animaux élevés ? Avons-nous besoin de réinventer notre rapport à la nature ? Suite de l’entretien avec Renée Savary, farmher bio de la Twin Oaks Farm. Lire la suite
Pourquoi retourner à la terre ? Comment tenir en Bio aux États-Unis ? Qu’est-ce qu’une ferme féministe ? Retour à la Twin Oaks Farm pour un entretien avec Renée Savary, farmher. Lire la suite
Je me retrouve au cœur d’une situation improbable et réjouissante. Par l’entremise de Mathieu Duvernoy Loup Gris, un collègue prof de philo mais surtout chaman, j’ai été pris sous l’aile de Steven Blue Horse. C’est un Chaman de la tribu des Lakotas : Danseur du Soleil et Dream Catcher, guide spirituel sur la Red Road. Lire la suite
L’âme de Memphis vibre de trois rythmes : la musique Blues-Soul-Funk-RnB, la lutte pour les droits civiques et le Mississippi. La Wolf River est un affluent du Mississippi qui serpente d’Est en Ouest sur 170 Km, traverse toute l’agglomération de Memphis et conflue avec le « Big Muddy » au niveau de Mud Island. Lire la suite
Giovanni m’a parlé d’une ferme urbaine au cœur de Denton dans laquelle travaille une ancienne étudiante du département de philosophie environnementale de l’UNT. Nous avons rendez-vous le matin. La ferme est à 10 minutes à vélo du campus. Après quelques jours de pluie, le soleil est revenu et la lumière printanière brille dans les chênes bourgeonnant. Un magnifique Berger des Pyrénées vient à ma rencontre. Bienvenu à Cardo’s farm. Lire la suite
Grâce à Giovanni, j’ai vagabondé dans le département de philosophie et religion de l’UNT, rencontrant doctorants et professeurs, assistant à des cours et faisant moi-même des présentations du voyage et de son intérêt philosophique. Récit de mes rencontres avec le monde académique à l’américaine ! Lire la suite
J’ai contacté Giovanni Frigo par le truchement de Baird Callicott qui m’avait dit : « il vient aussi des Alpes et je pense que vous avez des choses en commun ! ». De fait, le conseil était avisé. Lire la suite
Le Texas est plus vaste que la France. Il est réputé pour ses élevages intensifs (premier État quant au nombre et à la taille des fermes), son industrie pétrolière, ses mines de gypse, de magnésium, de soufre et ses charbons bitumineux. Il est invariablement gouverné par des républicains depuis 1980 et nous a donné quelques présidents savoureux et catastrophiques. Lire la suite
A Austin, dans une chaleur printanière, je rejoints Roots Coopérative : une collocation écolo-anarchiste au cœur de la ville. Lire la suite
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