Giovanni m’a parlé d’une ferme urbaine au cœur de Denton dans laquelle travaille une ancienne étudiante du département de philosophie environnementale de l’UNT. Nous avons rendez-vous le matin. La ferme est à 10 minutes à vélo du campus. Après quelques jours de pluie, le soleil est revenu et la lumière printanière brille dans les chênes bourgeonnant. Un magnifique Berger des Pyrénées vient à ma rencontre. Bienvenu à Cardo’s farm. Lire la suite →